12+

Материалы

Питание населения Республики Башкортостан в современных условиях

Питание населения Республики Башкортостан в современных условиях. - Уфа: Гилем, Башк. энцикл., 2015. - 196 с.

В монографии рассмотрены вопросы обеспечения безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов, произведенных в различных регионах РБ; описана структура питания и распространенность алиментарно-зависимых нарушений здоровья городского и сельского населения республики.
Предназначена для врачей по гигиене питания и других специалистов,осуществляющих надзор за безопасностью пищевых продуктов и качеством питания населения, студентов, а также для широкого круга читателей.

 

Питание населения Республики Башкортостан в современных условиях


ico09

 

 

    © ГАУН РБ «Башкирская энциклопедия», 2018


Тел.:(347) 250-03-92
450006, г.Уфа, ул.Революционная, д.55
E-mail: encyclopedia@bashenc.ru

Все права на материалы, находящиеся на сайте bashenc.ru, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе об авторском праве и смежных правах.